黄豆蹄花汤 黄豆保证汤清淡清爽

　　3，黄豆

蹄花汤黄豆
。黄豆

　　4 ，蹄花汤

　　2，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟
，黄豆葱姜 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 
、蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 
。会让成品显得干净利索 。加入盐 ，捞出洗净处理好 。出锅
。一起煲一个半小时，砂锅里加猪蹄，

　　5，胡椒继续半小时。